Afriana Ajeng Pasta merupakan salah satu jenis makanan olahan khas Italia. Kini, pasta telah sangat populer di lidah masyarakat Indonesia. Jenis pasta yang populer di Indonesia adalah spageti, makaroni dan lasagna. Bahan dasar untuk membuat pasta adalah tepung terigu, telur, garam dan olive oil. Adonan tersebut dapat dibentuk dalam berbagai variasi ukuran sesuai selera.
Kamu pecinta pasta?. Tidak lengkap rasanya jika kamu tidak menyediakan pasta maker di rumah. Jika kamu memiliki mesin ini, kamu tidak perlu lagi membeli pasta instan karena bisa membuatnya sendiri di rumah. Pasta maker menjadi incaran pembuat pasta dan mie karena memiliki kualitas dan durabilitas yang baik serta dapat digunakan selama bertahun-tahun.
Sebelum kamu memutuskan untuk memiliki alat ini, perhatikan beberapa hal berikut:
- Banyaknya pasta yang ingin dihasilkan
Pada umumnya, pasta maker terdiri dari 2 tipe yaitu manual dan elektrik. Tipe manual dioperasikan dengan memutar tuas dan cocok untuk porsi kecil. Harganya relatif lebih terjangkau dibanding tipe elektrik. Jika kamu membuat pasta untuk banyak orang seperti usaha kuliner, ada baiknya memilih tipe elektrik. Tipe elektrik dioperasikan dengan menekan tombol. Pasta yang dihasilkan akan lebih presisi dengan ketebalan merata.
- Ketebalan pasta yang ingin dihasilkan
Pasta maker biasanya dilengkapi dengan beberapa tipe pemotong atau cutter. Kamu bisa memilih produk dengan banyak cutter jika ingin menikmati jenis mi yang beragam. Namun, jika kamu juga ingin membuat kulit pangsit kamu bisa pilih tipe roller cutter.
- Cara perawatan
Kemudahan perawatan menjadi faktor penting untuk menjaga keawetan produk. Hal ini karena sisa adonan yang tertinggal dalam mesin dapat meninggalkan jamur dan membuat produk karatan Kehigienisan alat juga harus tetap terjaga. Oleh karena itu, pilih produk yang mudah dipasang dan dilepas untuk dicuci dengan air. Sayangnya, tidak semua tipe elektrik bisa dicuci. Sebaiknya, pilih pasta maker tipe elektrik dengan penutup untuk mencegah tepung masuk kedalam mesin.
1. Oxone Noodle Machine OX-355AT
Oxone sudah dikenal sebagai merek yang menjual berbagai macam perlengkapan rumah tangga, salah satunya adalah pasta maker. Mesin pembuat pasta ini dibuat dari bahan stainless steel yang kokoh, tanti penyok, dan anti karat. Oxone Noodle Machine OX-355AT dilengkapi tuas dengan putaran lebih halus. Kamu bisa membuat pasta tanpa mengeluarkan banyak tenaga. Hasil pasta juga akan terpotong rapi. Beratnya hanya 3 kg, sehingga mudah dibawa dan disimpan.
2. Signora Noodle Maker Motor
Jika kamu bingung memilih tipe manual atau elektrik, kamu bisa pilih Signora Noodle Maker Motor. Pasta maker dari Signora ini dapat dioperasikan secara manual maupun otomatis, sehingga kamu tetap bisa menggunakannya saat listrik padam. Produk ini dilengkapi dengan penjepit agar pasta maker bisa tetap berdiri tegak. Kamu juga bebas memotong pasta sesuai dengan ketebalan yang kamu inginkan.
3. Vicenza V150AT
Vicenza V150AT juga terbuat dari stainless steel yang tahan terhadap suhu tinggi ataupun rendah, tidak mudah berkarat, dan mudah dirawat. Kamu juga tidak perlu khawatir karena bahan tersebut tidak akan memengaruhi rasa pasta. Pasta maker ini termasuk tipe manual dan dilengkapi dengan 7 pengaturan ketebalan. Produk ini mudah dibongkar dan dipasang, sehingga akan memudahkan untuk dibersihkan. Selain pasta, kamu juga bisa membuat camilan seperti kulit molen, stik goreng, ataupun kulit jajanan lainnya dengan alat ini.
4. Asta Homeware ASPM 115 AM
Asta Homeware ASPM 115 AM menawarkan pasta maker yang dilengkapi aksesori penunjang dalam paket pembeliannya. Jika kamu memilih alat ini, kamu juga akan mendapatkan kuas, roller, botol minyak pelumas dan pemisah telur. Tersedia dengan 6 level putaran untuk mengatur ketebalan pasta. Sayangnya, badan mesin gilingan dan pemotongnya tidak bisa dilepas. Meski demikian, bobot alat tidak kurang dari 3 kg, sehingga kamu tetap bisa mencucinya setelah digunakan.
5. Atlas Q2-8150
Pasta maker dari Atlas ini bisa kamu jadikan pilihan karena harganya cukup ekonomis untuk pemakaian di rumah. Atlas Q2-8150 merupakan mesin pembuat pasta tipe manual. Produk ini dilengkapi dengan 8 buah roda pemotong zigzag, 8 buah roda potong polos, handle, penjepit, dan sebuah plastik untuk membuat lingkaran. Kamu bisa membuat pasta dengan berbagai macam bentuk dan ukuran. Unit penggiling dan pemotongnya juga mudah dilepas untuk dibersihkan. Produk ini cocok sebagai starter pack untuk kamu yang masih pemula.
Nah, demikian beberapa rekomendasi pasta maker yang bisa kamu pilih sesuai dengan kebutuhan. Jangan lupa untuk membersihkan dan menyimpannya di tempat tertutup dan tidak lembap. Selamat menikmati pengalaman untuk membuat pasta sendiri!
