Oven listrik menjadi salah satu alat elektronik yang mendukung proses memasak di dapur skala rumahan.
Oven listrik merupakan jenis oven yang menggunakan panas berasal dari arus listrik. Kemudian panas disebarkan oleh elemen pantar panas sehingga makanan dapat matang.
Dibandingkan dengan oven kompor, oven listrik terbilang lebih praktis dan mudah digunakan karena adanya fitur timer, dan pengaturan suhu.
Penggunaan oven listrik pun harus dilakukan dengan cara yang benar agar hasil masakan matang sempurna dan memasak dengan efektif, sehingga lebih hemat listrik.
Berikut sejumlah tips menggunakan oven listrik yang benar, dan rekomendasi produk oven listrik bagi Anda yang berniat membeli oven listrik.
Tips Menggunakan Oven Listrik yang benar
- Baca dan pahami buku panduan produk: Hal yang terdengar sepele namun penting, sebab tiap oven dibuat masing-masing oleh pabrik dan memiliki cara penggunaan yang berbeda.
- Panaskan oven: Memanaskan oven sebelum memasak bertujuan untuk meratakan suhu dan panas di dalam oven, sehingga proses memasak nanti akan berjalan dengan optimal. Anda bisa memanaskan oven 15-20 menit sebelum memasukan makanan.
- Panggang di bagian tengah: Biasanya oven listrik memiliki 2-3 rak, pastikan Anda menyimpan loyang di bagian tengah agar makanan matang sempurna.
- Jangan membuka tutup oven!: Membuka tutup oven saat proses memanggang akan membuat suhu di dalam oven tidak stabil, sehingga makanan tidak matang sempurna dan lebih boros listrik. Gunakan fitur timer pada oven untuk mempermudah proses memasak.
- Gunakan bahan loyang yang tepat: Jika Anda ingin mengurangi warna kecoklatan pada makanan maka gunakan loyang berbahan silikon, kaca atau keramik. Jika Anda ingin memunculkan warna kecoklatan pada makanan maka gunakan loyang berbahan logam.
- Matikan oven secepatnya: Jika Anda telah selesai memanggang jangan lupa mematikan oven, agar oven tidak terus mengkonsumsi listrik dan akan cepat rusak. Sebaiknya setelah timer berbunyi, matikan oven dan biarkan makanan matang dari residu panas yang tersisa.
Rekomendasi Oven Listrik untuk Dapur Rumah
1. Mito Oven 22 Liter MO-777
Oven Mito MO-777 ini memiliki kapasitas 22 liter dengan dimensi 440 x 255 x 266 mm. Mengonsumsi daya 350 Watt hingga 700 Watt bergantung pada pengaturan suhu mulai dari 100-250 derajat Celcius.
2. Oven Electrolux 21 Liter EOT-4805K
Oven listrik besutan Electrolux tipe EOT-4805K ini memiliki kapasitas 21 liter dengan dimensi H 350 x W 472 x D 299 mm. Mengonsumsi daya listrik hingga 1500 Watt dan dilengkapi dengan piring berputar.
3. Mito MO-888FANTASY Oven 33 Liter
Oven Mito seri ini memiliki kapasitas yang cukup besar yaitu 33 liter namun dengan konsumsi daya yang cukup hemat yaitu 450-900 Watt untuk pengaturan suhu 100-250 derajat Celcius. Penggunaan loyang yang direkomendasikan adalah dengan lebar 32 cm x kedalaman 29 cm.
4. Oven Mito 28 Liter MO-999
Oven listrik Mito MO-999 ini memiliki kapasitas 28 liter dengan dimensi 455 x 370 x 283 mm. Oven ini mengonsumsi daya hanya berkisar 350-700 Watt. Ukuran oven yang tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil ini cocok untuk penggunaan harian di dapur rumah Anda.
Itulah sejumlah tips menggunakan oven listrik agar masakan dapat matang dengan sempurna dan bahkan menghemat konsumsi listrik.
Jangan lupa untuk membersihkan oven listrik secara berkala untuk memastikan kebersihan dalam ruang pemanggangan sehingga oven lebih awet.
Bagi Anda yang berencana akan membeli oven, rekomendasi tadi bisa menjadi bahan pertimbangan. Semoga membantu.***